暹罗鲤鱼是什么鱼?

暹罗鲤鱼是泰国常见的淡水鱼，身体呈流线型，鳞片闪亮，颜色多为银灰色或淡金色。这种鱼喜欢在水草丰富的河流中生活，以水藻、小昆虫和植物碎屑为食，成年鱼体长可达30厘米，寿命约8到10年。暹罗鲤鱼性情温和，适合群养，常被当作观赏鱼或食用鱼。

暹罗鲤鱼在泰国文化中象征吉祥，常出现在传统节日和祭祀活动中。这种鱼适应力强，能在水温20到30摄氏度的环境中生存，对水质要求不高。暹罗鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，当地人喜欢用香草和柠檬叶烹制，是一道受欢迎的地方特色菜肴。