普麦期货是什么产品?

普麦期货是一种金融衍生品，交易的是未来特定时间交割的小麦合约。投资者通过买卖合约，可以对冲小麦价格波动风险，或从价格变化中获利。每手合约代表一定数量的小麦，价格受供需、天气、政策等因素影响。

小麦是全球重要粮食作物，普麦期货价格直接影响面粉、面包等食品成本。国内普麦期货在交易所上市，交易活跃，参与者包括农民、加工企业和投机者。合约到期后，可选择实物交割或平仓了结，为市场提供价格发现和风险管理功能。