吃红枣会升血糖吗?

红枣含糖量高，每100克红枣约有70克糖分，吃50克红枣就能快速提升血糖。红枣中的糖分容易被身体吸收，糖尿病患者要少吃健康人一次吃5颗左右比较合适。红枣还能补充维生素和矿物质，但过量食用会导致血糖飙升。

血糖高的人最好在两餐之间吃红枣，避免空腹食用。搭配坚果或酸奶一起吃，能减缓糖分吸收速度。每天吃10克红枣既能满足营养需求，又不会让血糖波动太大。红枣虽好，但一定要控制量，过量食用对血糖控制不利。