三月三煮鸡蛋的最佳时间是多少?

三月三煮鸡蛋的最佳时间是在早上6点到8点之间。这个时间段水温适中，鸡蛋受热均匀，煮出来的蛋黄更嫩滑。很多人喜欢在这个时候煮鸡蛋，寓意着新的一年身体健康、平安顺遂。鸡蛋可以提前用冷水浸泡10分钟，这样更容易剥壳。

煮鸡蛋的时间控制在8到10分钟最合适。水开后放入鸡蛋，保持中火慢煮，这样蛋黄不会太老。煮好后立即捞出过冷水，能防止鸡蛋继续变老。三月三吃鸡蛋是传统习俗，很多人还会在鸡蛋上画图案，增加节日气氛。