新鲜茶叶可以放冰箱保鲜吗?

新鲜茶叶放冰箱能保鲜，但要注意方法。茶叶怕潮湿，得用密封袋装好，再放进冰箱冷藏。温度保持在5度左右最好，能延长保质期到3个月。开封后尽快喝完，避免反复取用受潮。冰箱里的茶叶别和其他食物放一起，防止串味影响口感。

茶叶放冰箱前要完全干燥，含水量太高会变质。冷藏后的茶叶取出时别马上打开，等回温后再拆封，避免冷凝水渗入。绿茶、白茶这类轻发酵茶最适合冷藏，红茶、普洱茶常温保存更合适。冰箱保鲜的茶叶泡出来香气更清新，口感也更鲜嫩。