唐朝的饮茶方式是什么?

唐朝人喜欢煮茶喝，把茶叶碾碎后加盐、姜等一起煮，茶汤浓烈，味道偏咸。富人还会加香料，穷人则用粗茶叶，茶具以青瓷为主，喝茶成为日常习惯。

唐朝人还流行点茶，把茶末直接倒入热水中搅拌，泡沫越多越好。茶馆遍布街头，文人雅士常聚饮茶作诗，茶道文化兴盛，茶叶贸易也繁荣，茶叶从南方运往北方。