冷冻羊肉卷可以保存多久?

冷冻羊肉卷能保存半年到一年，具体看冰箱温度是否稳定。零下18度以下冷冻，肉质和口感变化不大。开封后尽快吃完，反复解冻会影响新鲜度。有些家庭会分装冷冻，方便随取随用。

存放时用密封袋或保鲜膜包好，防止串味和水分流失。冷冻时间过长，羊肉会变干柴，香味也会流失。购买时注意生产日期，选择正规品牌更放心。解冻后彻底加热，避免细菌滋生。