海米是海里产的吗?

时间:01-17人气:16作者:傲娇小野猫

海米确实来自海洋,由小虾晒干制成。常见食材有虾米、虾仁、虾干等,颜色偏黄,味道鲜香。沿海地区产量大,山东、福建等地盛产。渔民捕捞后经日晒或烘干脱水,便于保存运输。

海米用途广泛,可炒菜、煮汤、拌馅。每百克含蛋白质约50克,钙800毫克,营养丰富。家常菜如海米冬瓜、韭菜炒海米都受欢迎。海米泡发后体积变大,味道更鲜,是厨房常见干货。

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