空气炸锅用的碗可以放塑料的吗?

空气炸锅用的碗一般不建议放塑料材质，普通塑料遇高温容易变形或释放有害物质。食品级耐高温塑料可以短暂使用，但长期加热仍有风险，最好选择陶瓷、玻璃或不锈钢材质更安全。

市面上有标注“空气炸锅适用”的塑料碗，这类产品耐热温度可达200摄氏度以上。使用时需确认碗底无尖锐凸起，避免刮伤炸锅内壁。清洗时水温不宜过高，防止塑料老化开裂，影响使用寿命。