咖啡机是蒸馏水吗?

咖啡机使用的水经过过滤或软化处理，但不是蒸馏水。蒸馏水是纯水，去除了所有矿物质，而咖啡机用水保留部分矿物质，保护机器寿命。自来水经过滤后常用于咖啡机，确保水质干净，不影响咖啡口感。

咖啡机需要的水质比普通饮用水更纯净，但不必达到蒸馏水的标准。硬水会形成水垢，损坏机器，所以建议使用过滤水或瓶装水。蒸馏水虽纯净，但成本高，日常使用不划算，咖啡机更适合用适度处理过的水。