西瓜放水里泡会进水吗?

西瓜放水里泡不会进水，因为西瓜皮表面有一层蜡质，能有效阻挡水分渗透。泡水反而会让西瓜吸收细菌，影响口感和保鲜时间。西瓜含水量高达90%，泡水后容易变软，失去脆甜的口感。

西瓜适合存放在阴凉干燥处，冰箱冷藏可延长保存时间3-5天。切开后的西瓜用保鲜膜包好，避免接触空气滋生细菌。西瓜籽可以炒着吃，西瓜皮还能凉拌或炒菜，整颗西瓜几乎没有浪费的部分。