天尖茯茶属于什么茶?

天尖茯茶属于黑茶类，由湖南安化特产的茶叶制成。这种茶经过发酵工艺，带有独特的菌花香和醇厚口感。天尖茯茶的制作包括杀青、揉捻、渥堆等步骤，成品色泽乌润，汤色红浓。老茶客喜欢用紫砂壶冲泡，每次投茶量约5-8克，水温控制在95度左右。

天尖茯茶的历史可追溯到明清时期，曾是朝廷贡品。如今它常被压制成茶砖或茶饼，方便储存和运输。每天饮用1-2杯有助于消化，适合搭配油腻食物。市场上常见的天尖茯茶有5年、10年等不同年份，价格从几十元到上千元不等。