电饼铛一般什么材质?

电饼铛多用铝合金、不锈钢或铸铁制作，铝合金轻便导热快，不锈钢耐用易清洁，铸铁厚重受热均匀。部分产品采用不粘涂层，煎饼时不易粘锅，清洗也方便。这些材质各有优势，能满足不同烹饪需求。

家用电饼铛常见功率在800瓦到1500瓦之间，加热速度快，能节省时间。有些高端型号还配备可拆卸烤盘，方便替换不同功能。材质选择直接影响使用寿命和烹饪效果，建议根据需求挑选适合的类型。