时间:01-20人气:11作者:米兰的春天
老鸹撒是云南腾冲的特色小吃,当地用糯米、红糖和芝麻制作而成。这种点心外酥里软,甜而不腻,腾冲人逢年过节都会做来招待客人。腾冲的气候和土壤特别适合种糯米,所以老鸹撒的味道格外地道。
老鸹撒的名字虽然听起来有点奇怪,其实是腾冲人几百年来传下来的叫法。除了糯米和红糖,还会加花生碎增加香味。腾冲的街边小摊都能买到,刚出炉时热乎乎的,咬一口满嘴都是香甜的味道。
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