西瓜是蔬菜还是水果类的呢?

西瓜属于水果类，因为它有甜味和多汁的果肉，种子长在果肉里面。西瓜含水量超过90%，一个中等大小的西瓜重约5公斤，夏天每天能吃掉半个。西瓜富含维生素和矿物质，还能解暑降温，是夏季最受欢迎的水果之一。

西瓜在植物学上属于葫芦科，和黄瓜、南瓜是亲戚。西瓜原产于非洲，现在中国每年种植面积达几百万亩。西瓜的品种有几十种，常见的有黑美人、麒麟瓜和小兰瓜。西瓜皮也能炒菜吃，但大多数人更喜欢直接啃着吃西瓜瓤。