猪肉可以抽真空放多久?

猪肉抽真空后能保存3到6个月，具体看温度和新鲜度。冰箱冷冻室零下18度最理想，常温或冷藏只能放几天。真空包装隔绝空气，减少细菌滋生，但肉的品质会慢慢下降，口感变差。开封后尽快吃完，别反复冷冻解冻，容易变质。

新鲜猪肉抽真空后保存时间更长，但超过半年就不建议吃了。冷冻前确保肉没坏，包装完好。解冻后观察颜色和气味，发黏或异味就不能吃。真空袋要选质量好的，漏气会影响保鲜。记得标记日期，避免放太久。