票号汾酒是什么意思?

时间:01-19人气:21作者:莫荏苒

票号汾酒是山西汾阳的传统名酒,因过去票号(钱庄)常用它宴请客户而得名。这种酒以优质高粱为原料,采用古法酿造,酒体清澈,香气浓郁。票号汾酒历史悠久,明清时期就很有名,曾是晋商必备的佳酿。

如今票号汾酒已成为非物质文化遗产,酿造工艺传承至今。酒精度数一般在50度以上,口感醇厚,回味悠长。很多人喜欢用它送礼或收藏,一瓶好的票号汾酒能存放数十年,越陈越香。

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