电热水壶不锈钢是什么材质的?

电热水壶的不锈钢材质多为304食品级不锈钢，这种材质耐腐蚀、不易生锈，适合加热饮用水。部分高端产品会使用316不锈钢，添加了钼元素，抗腐蚀性更强。不锈钢表面光滑易清洁，不会释放有害物质，确保水质安全。市面上也有少数壶体采用201不锈钢，但耐腐蚀性较差，不建议长期使用。

选择电热水壶时，可查看壶底标注的材质代码，304或316为优选。优质不锈钢壶体厚重，手感扎实，加热效率高。劣质材质可能含锰超标，长期使用影响健康。建议选购知名品牌产品，材质和安全性更有保障。使用中避免干烧，可延长不锈钢壶体的使用寿命。