矿泉水的保质期指的是瓶子还是水?

矿泉水的保质期指的是瓶装水本身，而不是瓶子。水会随着时间变质，细菌或杂质会影响水质。瓶子材质也会老化，但主要关注点在水的新鲜度上。厂家标注的日期是为了确保饮用安全，过期后水可能变味或产生有害物质。

瓶子的设计能保护水不受污染，但保质期核心还是针对水的内容。未开封的水保存得当能延长饮用时间，开封后需尽快喝完。水中的矿物质和天然成分也会随时间变化，影响口感和健康。建议在保质期内饮用，避免风险。