生产啤酒属于什么行业?

生产啤酒属于食品制造业，这个行业包括酿造原料处理、发酵工艺和成品包装等环节。啤酒生产需要大麦、啤酒花、酵母和水等原料，经过粉碎、糖化、发酵、过滤等步骤制成。工厂每天能生产数千升啤酒，满足市场消费需求。

啤酒行业还涉及批发零售和餐饮服务，产品通过超市、酒吧、餐厅等渠道销售。消费者购买啤酒时，会考虑品牌、口感和价格等因素。近年来，精酿啤酒兴起，小型酒厂不断涌现，行业竞争日益激烈。