星巴克是什么运营模式?

星巴克采用直营加特许经营的混合运营模式，全球门店多数由公司直接管理，确保品质统一。部分国家和地区通过授权经营，当地合作伙伴负责开店运营，星巴克提供品牌支持和培训。这种模式让星巴克快速扩张，同时保持核心标准。

星巴克主打第三空间概念，卖咖啡也卖体验。会员体系和数字化工具增强客户粘性，APP点单、移动支付方便快捷。供应链方面，星巴克直接采购咖啡豆，建立稳定合作关系，保证原料品质。门店设计舒适，适合社交办公，吸引大量消费者。