新鲜核桃是哪个季节?

新鲜核桃一般在秋季成熟，具体时间从9月持续到11月。这个季节的核桃外壳薄脆，果仁饱满，水分充足，口感最佳。不同地区的核桃成熟时间略有差异，比如北方地区稍早，南方地区稍晚。秋季采摘的核桃新鲜度高，营养价值也最丰富。

核桃树在春季开花，夏季结果，秋季迎来丰收。新鲜核桃上市后，人们喜欢直接剥壳食用，或者用来制作糕点、饮品。核桃富含蛋白质和多种微量元素，适量食用对身体有益。秋季是品尝新鲜核桃的最佳时节，错过就要等下一年了。