光波炉可以烤火烧吗?

光波炉能烤火烧，但效果不如传统烤箱。火烧需要高温和均匀受热，光波炉加热快，外皮容易焦，里面可能不熟。建议用低温慢烤，中途翻面，避免外焦里生。

火烧在光波炉里会膨胀，但口感偏硬。光波炉依赖光波直接加热，面团受热不均，容易局部过热。最好提前预热，用锡纸包裹，减少水分流失，这样火烧会更松软一些。