魔芋能放冰箱冷藏吗魔芋能不能放冰箱冷藏?

魔芋可以放冰箱冷藏，能保存3到5天。冷藏前要用清水冲洗干净，沥干水分后装进密封盒或保鲜袋，避免串味。开封后的魔芋最好尽快吃完，放久了会变硬或发酸。冰箱温度调到4摄氏度左右最合适，能延长保鲜时间。

冷藏魔芋能保持爽脆口感，但冷冻会影响口感。如果魔芋有异味或表面发黏，说明已经变质，不能食用。购买时选包装完好的魔芋，回家后及时冷藏，避免常温放置超过2小时。