几月是火龙果成熟的季节?

火龙果在每年6月到11月之间成熟，这个时间段果实饱满多汁，颜色鲜艳诱人。火龙果喜欢温暖湿润的气候，南方地区种植较多，果实从开花到成熟大约需要30天左右。果农会根据果实表皮颜色变化判断成熟度，红心火龙果比白心品种更晚熟一些。

火龙果成熟后表皮会从绿色转为鲜红或黄色，果肉变软，甜度增加。采摘时需要小心操作，避免碰伤果实。新鲜火龙果可以保存5到7天，冷藏后能延长保鲜期。市场上常见台农、金都一号等品种，不同品种成熟时间略有差异。