冰箱冷柜温度调多少合适?

冰箱冷藏室温度建议设置在4到6摄氏度，这个范围能保持食物新鲜又不结冰。冷柜冷冻室温度最好调到零下18摄氏度以下，肉类和冰淇淋存放更安全。夏季高温时，冷藏室可调至3摄氏度，避免细菌滋生；冬季则调至5摄氏度，防止食物冻坏。不同食材对温度有不同需求，绿叶蔬菜喜欢4摄氏度，剩菜剩饭适合5摄氏度保存。

家用冰箱每开门一次，内部温度会上升2到3摄氏度，所以尽量减少开门次数。大型冰箱冷柜温度分布不均，上层温度比下层高2摄氏度，适合放饮品和熟食。存放大量食材时，温度需要调低1摄氏度，确保冷气能穿透所有食物。定期清洁冰箱冷柜的散热孔，能让温度更稳定，延长使用寿命。