白酒达到多少度可以燃烧?

白酒达到50度以上就能点燃。高度白酒酒精含量高，遇到明火会迅速燃烧，火焰呈蓝色。家里存放的白酒如果度数不够，可以加热后再试。酒精度数越高，燃烧时间越长，火焰也更稳定。市场上60度以上的白酒最容易点燃，有些烈酒甚至能持续燃烧几分钟。

白酒燃烧需要满足两个条件：酒精浓度和温度。纯酒精的燃点是13度，普通白酒加热到30度左右更容易点燃。实验显示，52度白酒点燃后火焰较小，65度以上火焰明显增大。消防演练常用高度白酒模拟火灾，因为燃烧效果接近真实火情。