秸秆可以种植的菌种?

秸秆可以种植平菇、香菇、金针菇、木耳、猴头菇等多种菌种。这些菌类喜欢在腐熟的秸秆上生长，温度控制在20到30度最合适。秸秆经过粉碎、消毒后，就能成为菌丝的温床。种植时需要保持湿度，每天喷水2到3次。菌丝长满后，就能采收新鲜的蘑菇了。

秸秆种植菌类还能变废为宝，每100公斤秸秆能产出30到50公斤的蘑菇。菌类采收后，剩下的秸秆还能当肥料，改良土壤。这种做法既环保又经济，很多农户都靠它增收。秸秆不再焚烧，空气也更清新了。