羽衣甘蓝在生长期需要摘心吗?

羽衣甘蓝生长期需要摘心，摘掉顶心能促进侧枝生长，让植株更茂盛。摘心后会长出更多嫩叶，产量提高不少，适合多次采收。摘心时用剪刀剪掉顶部嫩芽，留下4到6片叶子，这样效果最好。

摘心还能防止植株长得过高，避免倒伏。生长期摘心2到3次，每隔20天一次，能持续收获新鲜叶片。如果不摘心，植株容易徒长，叶片变老变硬，口感变差。