广东开桂林米粉店生意怎么样?

广东开桂林米粉店生意不错，一碗米粉加卤菜配酸豆角，本地人爱吃游客也爱尝。一天能卖出几百碗，租金加食材成本大概几千块，利润还算可观。开在学校附近或者地铁口，客流量大，回本快。不过竞争也激烈，隔壁就有几家同类型小店，得靠味道和服务留住客人。

桂林米粉汤底是灵魂，骨头熬汤加秘制卤水，每家都有独家配方。米粉要爽滑有嚼劲，配料丰富多样，酸豆角、花生、葱花都不能少。生意好的店铺门口总是排着长队，高峰期忙得脚不沾地。选址对了，用心经营，收入稳定，还能开分店扩大规模。