85的水温适宜冲泡龙井茶吗?

85度水温冲泡龙井茶刚刚好，能激发茶叶的清香，又不会破坏嫩芽的口感。龙井茶属于绿茶，水温过高会让茶汤变苦，太低则香味不足。85度能让茶叶慢慢舒展，泡出的茶汤清澈明亮，带着豆香和回甘，喝起来很舒服。

龙井茶采摘于早春，一芽一叶或一芽二叶，讲究鲜嫩。水温控制在85度左右，既能保留茶叶中的维生素和氨基酸，又能让茶味恰到好处。用玻璃杯或盖碗冲泡，每次泡3-5分钟，分3-4次饮用，每一口都能感受到春天的气息。