麦子是什么时候成熟收割的?

麦子一般在春季播种，经过几个月的生长，到了夏季成熟收割。北方地区麦子多在6月收割，南方则稍早一些，5月就开始了。收割时农民会用镰刀或机器把麦子割下，然后晒干脱粒，得到金黄的麦粒。

成熟的麦子麦秆金黄，麦穗饱满沉甸甸的。一亩地能收几百公斤麦子，足够一家人吃上好几个月。收割后的麦田会立刻种上新的作物，土地从不休息，年年为人们提供粮食。