茄子辣椒发芽温度是多少?

茄子发芽需要25到30度的温暖环境，辣椒发芽适合20到25度的温度。茄子种子在低于15度时基本不会发芽，辣椒种子在30度以上也会停止生长。这两种蔬菜都喜欢温暖湿润的土壤，保持土壤湿润能提高发芽率。

茄子发芽大约需要7到10天，辣椒发芽时间稍长，约10到15天。温度稳定在适宜范围内能加快发芽速度，温差过大会影响发芽率。茄子辣椒发芽后需要充足光照，避免幼苗徒长。温度过高时可以适当遮阴降温。