冰粉属于什么类目的产品?

冰粉属于传统小吃类产品，主要由冰粉籽制成，口感滑嫩清凉，夏天最受欢迎。配料丰富，红糖水、山楂碎、葡萄干、花生碎、芝麻、芋圆等常见，一碗分量足能解暑解馋。

冰粉属于即食类食品，无需加热直接食用，价格亲民，街头摊位和便利店都能买到。制作简单，冰粉籽泡水过滤后冷藏凝固即可，搭配灵活，甜咸口味都有人爱。