油菜花属于蔬菜吗还是水果?

油菜花是蔬菜，不是水果。油菜花属于十字花科，常见于春季田野，花朵金黄，可食用部分主要是嫩叶和花茎。油菜花富含维生素和矿物质，常用于炒菜或做汤，味道清香爽口。油菜花种植广泛，每亩产量可达数百公斤，是中国南方重要的经济作物之一。

油菜花和水果有明显区别。水果多指多汁、甜味的果实，如苹果、香蕉，而油菜花没有甜味，也不含种子。油菜花在菜市场归类为蔬菜，价格便宜，每斤几块钱。人们常把油菜花和青菜、菠菜一起烹饪，属于典型的蔬菜类别。