时间:01-19人气:22作者:儿童不遗
猕猴桃果实并非越大越好,个头太大的可能口感偏酸或不够甜,中小个头的反而更香甜多汁。挑选时应看果皮光滑、颜色均匀,轻轻按压有弹性,这样的猕猴桃成熟度刚好,吃起来最爽口。
猕猴桃的品种不同,大小差异也很大,比如海沃德品种个头大,而红心猕猴桃相对小巧。个头大的可能营养更丰富,但小个头的果肉更紧实,维生素C含量并不低。选猕猴桃时还要看果蒂是否新鲜,干枯的说明存放时间长,口感会打折扣。
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