面包属于什么类别?

面包属于主食类食品，主要由小麦粉、水、酵母等原料制成。面包种类丰富，包括吐司、法棍、全麦面包、甜面包等，适合早餐或日常食用。制作过程中经过发酵烘烤，口感松软，方便携带保存。面包富含碳水化合物，能为身体提供能量，搭配牛奶、鸡蛋等营养更均衡。

面包在饮食分类中属于谷物制品，属于烘焙食品的一种。日常消费中，面包常作为早餐或快餐选择，价格亲民，购买渠道多样。面包的历史悠久，全球各地都有独特风味，如德国黑麦面包、日本红豆面包等。随着饮食习惯变化，低糖、高纤维的健康面包越来越受欢迎。