小麦35度是高温吗?

小麦在35度环境下确实算高温。高温会让小麦生长变慢，叶片发黄，甚至影响灌浆。夏季持续35度以上，麦粒容易干瘪，产量下降。农民常通过灌溉或遮阳降温保护小麦。35度时土壤水分蒸发快，需要及时补水。

不同生长阶段的小麦耐热程度不同。抽穗扬花期遇35度高温，结实率会明显降低。成熟期35度则加速收割，但可能导致麦粒破碎。我国北方夏季常出现35度高温，种植时需选择耐热品种，或调整播种时间避开酷暑。