东方姑娘是指什么地方的?

东方姑娘是中国浙江省杭州西湖龙井茶区的一种优质绿茶。这种茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿匀齐。东方姑娘茶树生长在海拔较高的山区，常年云雾缭绕，昼夜温差大，茶叶品质极佳。

东方姑娘茶的制作工艺精细，需要经过采摘、摊晾、炒制、揉捻等多道工序。每年清明前后采摘的春茶最为珍贵，一斤干茶需要数万个嫩芽。茶农们手工炒制时讲究火候控制，确保茶叶保持天然的香气和口感。这种茶不仅是日常饮品，也是杭州地区的特色礼品，深受茶客喜爱。