草莓温度多少盖薄膜保存

草莓保存时温度控制在5到10摄氏度最合适，盖薄膜能锁住水分延长保鲜期。新鲜草莓放入前要晾干表面水分，用透气膜轻轻包裹，避免挤压变形。每天打开薄膜透气半小时，防止发霉变质。温度过高草莓容易腐烂，温度过低又会冻伤果肉。

家庭存放草莓可将薄膜戳几个小孔，放在冰箱冷藏室最下层。运输途中用泡沫箱加冰袋配合薄膜，能维持8小时左右低温。批量保存时每层草莓垫张吸水纸，薄膜盖松些留出空隙，这样草莓能保持3到5天新鲜口感。