库迪咖啡店最少几个员工

库迪咖啡店最少需要2名员工，一人负责制作饮品，另一人负责收银和打包。两人分工合作，能确保高峰时段快速出单，避免顾客等待过久。小店面面积有限，员工过多反而影响效率，2人刚好够用。

咖啡店每天接待上百位客人，2名员工可以轮流休息。一人专注制作，一人兼顾服务，流程顺畅。遇到节假日客流增加，老板可以临时兼职帮忙，确保运营正常。2人配置最经济实用，符合小本生意需求。