郑州莲藕属于哪儿的特产?

郑州莲藕是河南郑州的特产，这里的水土特别适合莲藕生长。郑州的莲藕个头大、口感脆，炖汤炒菜都好吃，每年能产上千吨。当地农民种莲藕有几十年经验，挖藕时得在泥里摸好久才能找到。

郑州莲藕历史悠久，以前还进贡给皇帝。现在莲藕成了郑州的名片，游客来郑州必尝。莲藕可以做成藕粉、藕片，还能当药材。郑州的莲藕节每年都办得很热闹，吸引不少人来品尝。