人造鸡蛋可以吃吗

人造鸡蛋可以吃，但市面上多数是假鸡蛋，成分不明。真的人造鸡蛋由植物蛋白制成，营养接近真鸡蛋，价格更便宜。假鸡蛋则用化学物质合成，吃多了对身体有害。购买时要认准正规品牌，避免三无产品。

人造鸡蛋口感和真鸡蛋相似，适合素食者或过敏人群。真的人造鸡蛋蛋白质含量高，脂肪低，是健康选择。假鸡蛋则缺乏营养，长期食用可能导致消化问题。建议选择有认证的产品，安全更有保障。