电饼铛没有食物的地方能坏吗

电饼铛空烧确实容易损坏，内部发热管温度会迅速升高，没有食物吸收热量，烤盘可能变形。长期空烧还会缩短电路寿命，甚至引发安全隐患，建议使用时放点油或水保护发热管。

电饼铛说明书明确提醒禁止空烧，干烧会导致涂层脱落，影响下次使用效果。用户应养成检查食物的习惯，避免忘记取出导致机器过热，这样电饼铛才能用得更久。