百香果可以用烧开的热水冲泡吗

百香果可以用烧开的热水冲泡，热水能释放果肉的香气和酸甜味，泡出的饮品口感温润。水温过高会破坏部分维生素，建议水温降至80度左右，加入蜂蜜或冰糖调味更佳。

百香果富含维生素C和膳食纤维，热水冲泡后饮用有助于消化。冲泡时取果肉10克，加200毫升水，焖泡5分钟效果最好。冷泡百香果茶同样受欢迎，夏季饮用更清爽解渴。