生鲜半成品食材生意怎么样

生鲜半成品食材生意挺不错的。现在很多人工作忙没时间买菜做饭，半成品食材解决了这个问题。超市里净菜、切好的肉、配好的菜包卖得很快，一天能卖出上百份。年轻人喜欢这种方便快捷的选择，周末订单量能翻倍。

这个行业竞争也在增加，不少品牌和电商平台都在做。一家店每天能接到几十个订单，利润空间大概在百分之二十左右。消费者对食材新鲜度要求高，损耗控制不好会影响收入。整体来看，市场需求大，但经营需要精细化管理。