草莓一般在什么时候成熟采摘

草莓在春季成熟采摘，具体时间因地区而异。北方地区多在5月左右，南方地区则提前到3月。草莓喜欢温暖湿润的环境，适宜温度在20到25摄氏度之间。种植户会根据天气调整采摘期，确保果实饱满多汁。市场上常见的草莓品种有丰香、红颜等，成熟时呈现鲜红色，散发出香甜气味。

草莓采摘后需要及时处理，保存期较短。新鲜草莓适合直接食用，也可制作成果酱或甜品。一颗草莓树能结出数十颗果实，每颗重量约10到30克。消费者购买时挑选色泽鲜艳、表面光滑的草莓，这样的草莓口感更佳。近年来，大棚种植技术让草莓全年都有供应，但自然成熟的草莓风味更浓郁。