白萝卜切开后可以保存多久

白萝卜切开后，用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。切面容易变干发黄，最好每天检查一次。水分流失会影响口感，建议尽快食用。如果出现异味或软烂，就不能再吃了。

保存时避免接触空气，可以用清水浸泡切面。冰箱温度设置在4摄氏度左右效果最佳。整颗萝卜切开后比切块保存时间长，但也不宜超过一周。新鲜白萝卜切开后的保存时间受环境影响较大。