花生米可以放冰箱吗

花生米可以放冰箱保存，低温环境能延长保质期，防止油脂氧化变质。冰箱里存放花生米时，建议用密封袋或密封罐装好，避免受潮串味，这样能保持香脆口感。如果花生米已经开封，最好在1个月内吃完，时间久了容易变软或发哈。

新鲜花生米常温下能放1个月左右，冷藏能存3个月，冷冻能存半年以上。开封后的花生米受潮后容易发霉，出现异味就不能吃了。花生米油炸后放冰箱，冷却密封保存，能更久保持酥脆，但解冻后口感会稍差。