九江双蒸是纯米酒吗?

九江双蒸是用纯大米酿造的白酒，原料只有大米、水和酒曲，不添加其他谷物或酒精。传统工艺需要两次蒸馏，酒体清澈口感醇厚，属于纯米酒的一种。酿造过程中大米经过蒸煮发酵，充分释放米香，酒精度数在30度到45度之间，适合直接饮用或调酒。

九江双蒸历史悠久，起源于清朝，至今已有200多年传承。酒厂位于广东九江镇，当地水质和气候特别适合酿酒。这种酒多次获得国际奖项，远销海外，成为广东特产的代表之一。日常饮用时搭配海鲜或腊味，味道更佳，是广东人餐桌上的常见饮品。